DIA DOS NAMORADOS NO HIDEKI

No restaurante Hideki o Dia dos Namorados recebe um prato especial

O Chef Hideki Fuchikami vai estar, pessoalmente, preparando todos os pratos escolhidos pelos clientes no Dia dos Namorados, mas criou um Prato Especial para deixar esta noite ainda mais exclusiva: uma mini degustação - "Love".

A sequência de pratos da gastronomia tradicional é para ser saboreada de maneira tranquila e complementar ao clima romântico da data.

O serviço completo, com pequenas porções de sabores inusitados, ao custo de R$300,00/casal, poderá ser apreciado na Rua dos Pinheiros, 70.

ENTRADA

Ceviche de peixe branco

PRATO PRINCIPAL

Sashimi - 16 cortes variados de peixes do dia

Sushi - 12 unidades

Dobin-mushi

Um Tempurá Misto

SOBREMESA

Tempurá de Sorvete

O hanaita Hideki Fuchikami consegue surpreender a todos que frequentam suas casas por conseguir tanta diversidade dos ingredientes que chegam às suas mãos com exclusividade. Por isso, mantém um cardápio constante que agrada, é sempre exigente com os fornecedores na escolha de produtos e na confiança da qualidade. Desta forma, o Chef permanece, todos os dias, dentro do que vem se propondo há mais de 35 anos: respeitar e se dedicar à clássica culinária japonesa.

Curiosidade Japonesa

O dia dos namorados no Japão é bem diferente, mas como na maior parte do mundo, ele tem "regras" que são levadas bem a sério. É comemorado no dia 14 de fevereiro e somente as mulheres dão presentes: chocolates. É uma data simbólica para mostrar sua gratidão e eventuais sentimentos em relação aos homens.

O mais divertido é que o dia dos namorados japonês inclui os "sem namoradas". Desde 1936, quando a data foi incorporada por eles, os amigos, chefes e colegas de trabalho também ganham chocolates das meninas. Ninguém precisa ficar triste, porque todo mundo tem a quem presentear ou de quem receber.

Os chocolates são divididos em dois tipos: giri choco - chocolate "obrigatório" se dá ao chefe, colegas, é o que eles chamam de "chocolate da convivência social". Já o honmei choco – é chocolate para o amor verdadeiro.

Mas não fica nisso. No dia 14 de março, exatamente um mês depois acontece a revanche. Os homens que receberam chocolates no "Valentine's Day" (como o Dia dos Namorados é chamado também no Japão) têm a chance de retribuir. Eles darão às mulheres chocolates, mas chocolates brancos, por isso ficou o nome de "White Day".

SERVIÇO: Dia dos Namorados – prato especial para o casal R$ 300,00
RESTAURANTE HIDEKI - Rua dos Pinheiros, 70
Tel.: 11 3086.0685
Horário: Terça-feira, dia 12 de junho, das 12h às 15h e no jantar das 19h à 0h.
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